Рецепт для вкусной пиццы с грибами

Рецепт для вкусной пиццы с грибами

Ингредиенты для дрожжевого теста пиццы: 
мука - 2 стакана; 
оливковое масло - 2 столовые ложки; 
свежие дрожжи - столовая ложка; 
вода - 2/3 стакана; 
соль - щепотка; 
сахар - столовая ложка. 

Для начинки пиццы: 
кетчуп - 5 столовых ложек; 
помидоры - 2-3 штуки; 
сладкий перец - 1 штука; 
шампиньоны - 3-5 штуки;
маслины - 12-15 штук; 
колбаса - 30г; 
сыр - 70г. 

Готовим дрожжевое тесто для пиццы, раскатываем и обмазываем поверхность теста (основу) кетчупом. Перец, грибы и колбасу нарезаем в произвольной форме. Помидоры режем кружочками. Равномерно распределяем по поверхности основы овощи, грибы и колбасу. Раскладываем маслины. Сыр натираем на мелкой терке. 
Присыпаем сыром всю поверхность будущей пиццы. Отправляем пиццу в духовку и запекаем 10 минут при температуре 220 градусов. Достаем пиццу и режем на кусочки. Пицца готова.

 27.12.2017
 (61 просмотров)