Что такое – кукурузное масло?

Что такое – кукурузное масло?

Что такое – кукурузное масло? Как его применять в пищу? Можно ли на нем жарить? Ввиду стремления современного общества к соблюдению правил здорового образа жизни, эти вопросы становятся все более актуальными. Давайте, рассмотрим этот продукт ближе. 

Что такое?! 
Кукурузное (маисовое) масло получают путем холодного прессования кукурузных семян. Этот продукт, при условии, что основное сырье не генетически модифицированное, является очень полезным для организма. Оказывает положительное воздействие на тело, как при внутреннем приеме, так и при внешнем использовании. Продукт, безусловно, стоит внимания. Итак, кукурузное масло – его польза и вред, как принимать и использовать в кулинарии. Активные вещества Жиры, холин, витамины Е и К. 

Состав 
Химический состав – это первостепенный фактор, стоящий внимания. Несмотря на высокий процент активных веществ, предопределяющих, чем полезно масло, некоторых людей пугает высокая энергетическая ценность. Но, жиры – моно- и полиненасыщенные, следовательно, не представляют существенной угрозы. Пищевая ценность (100 г): кДж – 3738; ккал – 890; жиры – 100 г; холин – 0,3 мг; витамин Е – 16 мг; витамин К – 2,5 мкг; омега-3 – 1150 мг; омега-6 – 53200 мг. 

Применение в кулинарии 
Можно ли жарить на кукурузном масле? Этот вопрос возникает при применении в пищу любого растительного жира. Точка дымления продукта – около 160С при количестве полиненасыщенных кислот до 50%. Это – факторы, делающие его более подходящим для термообработки, чем подсолнечное или оливковое масло (но, он проигрывает кокосовому или горчичному). 

Виды 
От вида кукурузного масла зависит его польза и вред (нерафинированное, рафинированное и дезодорированное). 
Нерафинированное – характеризуется более темным цветом, выразительным вкусом и запахом. На дне может присутствовать осадок. Этот тип наиболее полезен, он идеален для салатов. 
Рафинированное – очищенное, но имеет выразительный запах. 
Дезодорированное – делится на несколько категорий: 
для общего питания; 
для детского питания. 
В обеих версиях этот продукт проходит необходимую очистку, что делает его абсолютно безвредным. Подходит для термической обработки. 

Воздействие на здоровье 
Продукт находит применение в народной медицине благодаря следующим качествам в отношении здоровья: отсутствие обременения переваривания пищи; поддержка пищеварения; поддержка регулярного стула; мочегонные эффекты; очищение почек и мочевыводящих путей; выведение лишней воды для тела; снижение уровня жира и «плохого» холестерина в организме; профилактика сердечно-сосудистых заболеваний; успокоение нервной системы;ускорение заживления ран;поддержка лечения кожных болезней; улучшение эластичности кожи; увлажнение кожи, ногтей и волос. 

Для женщин 
Каждая женщина желает хорошо выглядеть. Это – аксиома! И поможет в этом витамин Е. Он существенно замедляет старение клеток, способствует продлению молодости кожи (как при внутреннем, так и при внешнем использовании), улучшению качества волос и ногтей, препятствует клеточной мутации (профилактика новообразований), что важно для женщин с карциномой в семейном анамнезе. 

Для мужчин 
Как для женщин, так и для мужчин стоит внимания способность природного продукта улучшать функцию половой системы. Содержащийся цинк обеспечивает сильную потенцию. Также представители сильного пола оценят его другое качество – повышение физической выносливости и мышечного тонуса, что особенно важно для людей с повышенными физическими требованиями в профессиональной сфере и спортсменов. 

Для детей 
Речь идет о продукте, максимально подходящем для детей. Его можно включать в рацион, используя для приготовления прикорма (от годовалого возраста). Содержащиеся полезные вещества содействуют правильному развитию организма ребенка, противодействуют иммунным расстройства. 

Для беременных и кормящих 
Кукурузное масло рекомендуется для беременных и кормящих женщин. Оно обеспечивает их важными веществами, которые поддерживают организмы не только будущих и новоиспеченных мам, но и детей, способствуя их правильному перинатальному и неонатальному развитию. Кроме того, повышается производство грудного молока. 

Ссылка на кукурузное масло бренда Sunar в нашем интернет-магазине: https://bonfood.kz/maslo/kukuruznoe-maslo/ 

Напоминаем об акции, при покупке минимум 6 л кукурузного масла, вы получите - красивый фартук, пробник масла Sunar и шумовку от самого завода производителя Sunar (Турция) 

#bonfood #bonfooddistribution #sunar #кукурузноемасло #полезныесвойства#алматы #казахстан #маслодляеды #cornoil #акциянамасло #bonfoodакция#акциянасунар #турецкоемасло



 06.06.2018
 (20 просмотров)